2011-05-30

５月１６日に職員勉強会を行いました。「摂食、嚥下障害について」というテーマで、ネスレ日本（株）石田　麻衣子氏にお越し頂きました。摂食、嚥下の流れや誤嚥性肺炎の発生のメカニズム、口腔ケアの方法など、ビデオ等を利用しながら説明受けたり、実際に目隠しをして、おせんべいや、ネスレの商品「アイソカルジェリー」を食べたりしながら、分かりやすい講義でした。写真１枚目パワーポイントも使い、講義しています！写真２枚...